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Merlot Tenuta Pian Marnino

21,00 CHF

Premiato Grand Prix du Vin Suisse Oro 2017

Ticino- denominazione di origine controllata

Zona di produzione: Colline di Gudo –Tenuta Pian Marnino

Vitigni rossi: 100% Merlot Ceppi di oltre 20 anni

Vinificazione: Il rosso con macerazione prolungata delle bucce per 15/20 giorni. Temperatura di fermentazione alcolica 27-30° C, con frequenti rimontaggi, per favorite, la dissoluzione degli antociani (colore del vino), l’estrazione di tannini e ottenendo un frutto intenso. Leggero passaggio in barrique del terzo anno.

Conservazione: bottiglie non esposte alla luce in cantina fresca.

Abbinamento: indicato con carni rosse, brasato e alla griglia, con formaggi.

Temperatura di servizio: 18° C

Volume 75cl

alc. 12.8% vol.

Prodotto e imbottigliato da
Tiziano Tettamanti
Cantina Pian Marnino
Gudo

Quantità