Mondariso - Riso biologico Ticinese

8,30 CHF

Riso biologico interamente Ticinese.

Prodotto secondo le direttive di Biosuisse.

Ingredienti: 100% Riso biologico Ticinese.

Peso netto: 500g

Robert & Simona David Aerni, 6596 Gordola

Quantità

Mondariso è stato coltivato dalle aziende agricole biologiche di Nicola e Raffaele Marcionetti, Monte Carasso, e di Robert & Simona David Aerni, Gordola, e lavorato artigianalmente per conservare il massimo del suo potere nutritivo e organolettico. È quindi possibile la persenza di qualche chicco macchiato, facilmente allontanabile prima della cottura. Il suo nome evoca una figura fascinosa, entrata nell'immaginario collettivo quale protagonista principale della vita in risaia e del duro lavoro di mondatura; un'operazione manuale dispendiosa che rivive e caratterizza la coltivazione biologica di questo cereale.Il miglior riso per il tuo risotto.