Oro di Gudo

CHF 37.30

Ticino, Denominazione di origine controllata Zona di produzione: Vigneti collinari di Gudo, tenuta pian marnino Vinificazione: il rosso con macerazione prolungate delle bucce 25 e 30 giorni. Temperatura di fermentazione alcolica 30 a 32 gradi per favorire l’estrazione del colore e tannini. Passaggio di parte del vino in barrique nuove per la malolattica, successivamente affinamento e maturazione di 22 mesi in varrique di rovere preveniente dal Massiccio Centrale Francese, tipo Allier e Nevers. Assemblaggio di vini maturati e allevati in diversi tipi di legno e chiarificazione naturale con albumina (albume d’uovo), prima della messa in bottiglia. Conservazione: Bottiglie non esposte alla luce in cantina fresca. Adatto ad un buon invecchiamento. Volume 75cl alc. 13% vol.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1350 g