Bondola del Nonu Mario

CHF 21.50

Ticino DOC. Vino del nonno “nonu” Mario, il Bondola è affettivamente legato alla memoria dei profumi di un’uva pigiata con i piedi nell’infanzia. Il vitigno ai suoi tempi principalmente diffuso sopratutto nel Sopraceneri e in seguito abbandonato con l’affermazione del merlot, è attualmente riscoperto. Convinti di poter valorizzare un prodotto autoctono, lo ricaviamo da vecchi ceppi ancora sussistenti nei vari appezzamenti dell’azienda, con la più recente aggiunta di tre piccoli vigneti impianti a sola Bondola. Colore rosso rubino marcato. Bouquet dine con un ventaglio di aromi che ricordano le bacche nere. Al palato è vino di media corporosità, equilibrato, com tannini maturi. Ideale con piatti tipici ticinesi, risotto, polenta Volume 75cl alc. 12%Vol

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Peso 1350 g